O nosso Restaurante pretende proporcionar experiências que vão muito além de um jantar.

Num ambiente confortável e com um serviço de elevada qualidade, embora discreto, executa-se uma cozinha de génese nacional, mas focada no produto sazonal. Ingredientes frescos, de produção própria ou próxima, numa cozinha criativa e despretensiosa tornam a sua refeição numa experiência gastronómica ímpar.

 

O serviço é realizado à carta, podendo assim compor a sua experiência como desejar. Pode consultar aqui as diversas opções de menu consoante o momento do dia e, apesar do jantar ser a nossa imagem de marca, ao almoço poderá também combinar a criatividade da nossa cozinha com algumas propostas mais leves e descomplicadas. O menu sofre alterações constantemente, consoante a disponibilidade dos produtos, e tais alterações podem surgir a qualquer momento sem aviso prévio. Recomendamos que faça a reserva atempadamente, uma vez que os lugares são limitados.

 

Todos os detalhes fazem a diferença e, como para nós é importante que se sintam em casa, a nossa equipa terá o maior gosto em preparar algumas surpresas para o seu dia, caso se trate de uma data especial. Apresente a sua ideia ou então deixe a surpresa nas nossas mãos. Comprometer-nos-emos a tornar ainda mais memorável a vossa estadia.

 

O pequeno-almoço marca o tom para o resto do dia e, na Quinta do Pedregal, levamos isso muito a sério.  Este, caracterizado pela sua variedade e riqueza em produtos locais, tendo sempre em consideração a qualidade e nutrição de todos os ingredientes apresentados, encontra-se incluído em qualquer reserva. Adaptamos esta refeição de acordo com as suas preferências ou intolerâncias, disponibilizando produtos glúten-free, bebidas de soja, de amêndoa ou de arroz, sempre que solicitado na reserva.

 

Horários de funcionamento:
Pequeno-almoço: 08h30 às 10h30
Refeições Ligeiras: 12h30 às 18h30
Jantar: 19h30 às 21h30